Ural-375 bija viens no galvenajiem smagajiem bezceļu transportlīdzekļiem, ko izmantoja armijā, rūpniecībā un infrastruktūras uzturēšanā. Tā 6×6 piedziņa un augstā caurgājamība ļāva efektīvi darboties sarežģītos ceļa apstākļos un attālos reģionos.
Šī autocisternas modifikācija bija paredzēta degvielas un citu tehnisko šķidrumu transportēšanai, uzglabāšanai un padevei. Šādas mašīnas nodrošināja tehnikas apgādi militārajās vienībās, būvobjektos, lauksaimniecībā un citās nozarēs, kur nepieciešama autonoma degvielas piegāde.
Mūsdienās Ural autocisternas ir nozīmīgas vēsturiskās tehnikas liecības, kas atspoguļo loģistikas un transporta nodrošinājuma attīstību 20. gadsimta otrajā pusē.